Introduccion al Rosin

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Prensa Hidraulica manual

El Rosin es uno de los extractos más de moda actualmente, ya que se consigue prensando directamente las flores o el “hash” aplicando presión y temperatura. Es el método más limpio y rápido para obtener un concentrado de alta calidad de aceite de cannabis. El resultado es la mezcla de todas las cabezas de tricoma en una masa de textura muy pegajosa y de tonos amarillentos a ámbar, con una muy alta concentración de canabinoides, terpenoides y flavonoides.Cabe decir, que el Rosin es un extracto que no engaña, no mejora el material, sólo lo concentra. Si las flores que quieres utilizar son de mala calidad y no huelen bien, el resultado será una extracción al mismo nivel, más concentrado, pero la misma calidad. Si nuestro material base es fresco el resultado sera clarito y si es viejo sera oscuro. Todo dependerá del material que estéis dispuestos a procesar.

Procesos y material

El proceso es el mismo que el de exprimir una fruta para extraer el zumo. En este caso nosotros extraemos el contenido de los tricomas, que a temperatura ambiente son sólidos; por eso necesitamos la temperatura suficiente para derretir los aceites esenciales que estos contienen, que mediante la presión se ven obligados a salir por el filtro. Para ello vamos a utllizar las famosas “tea-bags” o bolsas para rosin para introducir el contenido y papel de horno de alta calidad, donde quedará adherido el rosin y podremos recolectarlo sin pérdidas. Debemos recortar papel de horno suficiente para que la bolsa quede encerrada en medio de los papeles, de forma que el extracto no llegue a salir por ninguno de los 4 extremos, es decir, daremos un margen de mínimo 3 cm. por cada lateral de la bolsa. Todo dependerá del material que vayamos a prensar.

Bolsas para rosin o “tea-bags”

Rosin Tea Bag

En el mercado ya hay varias marcas que disponen de bolsas/filtros especializados y a medida para utilizar en prensas de rosin. Hay diferentes micrajes, y según sea el material que vayamos a prensar es conveniente utilizar una u otra para que la extracción quede limpia de masa vegetal o residuos como el polvo. La temperatura utilizada es muy importante para la preservación de los terpenos y los flavonoides, causantes del aroma y el sabor. Sabemos que, algunos de los terpenos volatilizan a temperatura ambiente, por lo que a temperaturas más altas o mayor tiempo de exposición a éstas, más aguda será la pérdida de estos valiosos componentes del tricoma, y la calidad del rosin se verá afectada. La textura del rosin también variará dependiendo del estado del tricoma, humedad, oxidación… Una planta fresca con 10 días desde su corte o menos, tiende a dar un retorno más líquido y difícil de manipular, pero con una alta concentración de todos los terpenos, y a medida que algunos de estos terpenos más disolventes se van evaporando con los días, el aceite empieza a tener más consistencia. También es muy importante la concentración de Canabinoides, ya que se ha comprobado que las altas concentración es de CBD también aportan esta textura siempre aceitosa y de difícil manejo. Si partimos de un tricoma más seco o curado, el rosin resultante suele ser una masa más oscura y manipulable con las manos a temperatura ambiente, y en algunos casos puede ser duro hasta poder llegar a romperse como un cristal, también llamado textura “shatter”. Este tipo de textura no es la más olorosa a temperatura ambiente, hace falta calentarla para evaporar los terpenos. También es posible conseguirla prensando a temperaturas altas ( +(80·C)  

Hash Rosin

Que bolsas utilizo?

Para hacer Rosin de bubblehash ( hecho al agua y hielo) o dry-sift ( cribado en seco) lo más conveniente es utilizar los filtros del mínimo micraje posible, con el fin de evitar cualquier impureza que ensucie nuestro rosin. Actualmente se utilizan de 25 micrones, ya que se entiende que ningún resto vegetal o polvo pasará ese filtro, pero también las hay de hasta de 15 micrones.

Que temperatura es la óptima?

La temperatura a utilizar también es la más baja posible, pudiendo empezar a extraer desde los 35·C ( los materiales de más calidad) hasta como máximo 75 ·C si lo que se busca es cantidad y no calidad. La mínima temperatura se utiliza para preservar al máximo todos los terpenos y color más claro de nuestro rosin, ya que algunos terpenos volatilizan a esos grados, y a más temperatura más pérdida de aroma. También variará la textura a mayor temperatura, probablemente debido a esta evaporación de los terpenos más disolventes.

Pasos a seguir

Al prensar hash, queremos mantener la temperatura más baja posible, pero aumentar el tiempo de prensado. De esta manera, no degradaran los terpenos a una temperatura demasiado alta, aun así obteniendo buenos rendimientos debido al mayor tiempo de prensado. La presión que debemos ejercer también es la mínima (la mínima presión es muy relativo, porque ni siquiera empieza a marcar el manómetro, es la presión justa para que la bolsa quede fija y no se mueva, sin llegar a aplastarla) Por experiencia propia, dejaríamos precalentar la bolsa con la mínima presión durante al menos 20 segundos (si es de la máxima calidad) hasta 60 segundos (de menos calidad). Esto se hace con la intención de derretir el contenido de la bolsa y que sea posible su salida por el filtro. Una vez precalentado, ejercemos presión de una forma muy lenta hasta que empecemos a ver como empieza a mojarse la bolsa, aquí deberíamos parar de dar presión y esperar unos segundos a que empiece a salir el aceite. En este punto, nosotros recomendamos ir aplicando presión a medida que “escupe” el rosin, de forma muy lenta y progresiva. Un aumento muy rápido de presión puede hacer estallar la bolsa ( “Blow-out”) y que salga parte del contenido que estaba a presión, mezclándose con nuestro rosin. Por eso siempre es aconsejable ir presionando de forma lenta, probando y ajustando con cada material que se prense. Cuando haya salido la mayor parte del contenido, ya podrás ir ejerciendo presión hasta alcanzar los 700 Psi para exprimir al máximo la bolsa sin romperla.  

Flower Rosin o Rosin de flores

El Rosin de flores o cogollo se consigue con el mismo proceso que el Hash Rosin pero utilizando diferentes parámetros de temperatura, presión, tiempos y humedad.

Tea Bags con pre-press

Que bolsas utilizo?

En primer lugar, el micraje que utilizamos de bolsas es distinto. Podríamos utilizar bolsas de 160 o 120 micras sin problema de ensuciar de restos vegetales nuestra extracción, pero si el material está bastante seco o desmenuzado, sería recomendable hacer servir bolsas de 70 o 90 micras. Para mayor rendimiento es mejor introducir la hierba en las bolsas de manera lo más uniforme posible, que no existan huecos o espacios vacíos dentro de la bolsa. Debemos recordar que la bolsa nunca la llenaremos completamente. Siempre dejaremos 1 o 2 centímetros de margen para poder cerrarla plegándola por el cierre, de manera que al prensar no pueda salir nada del material y mezclarse con nuestra extracción. También es aconsejable hacer un pre-prensado del material cuando esté en la bolsa para conseguir esa uniformidad. En el mercado ya hay a la venta moldes metálicos de la medida de las bolsas para agilizar este proceso, pero lo podríamos realizar con cualquier otro utensilio que nos permita ejercer presión. Otro sistema seria pre-prensar las bolsas preparadas en la misma prensa de rosin sin temperatura.

Que temperatura es la óptima?

Si tenemos un material muy fresco, cosechado hace menos de 8 o 10 días, es aconsejable ir de menos a más, es decir, empezar con una primera prensada para extraer la máxima calidad a la mínima temperatura. Después podríamos hacer más prensadas de esa misma bolsa cambiando el papel e incrementando presión, tiempo y/o temperatura. La primera prensada recomendamos hacerla entre 65· y 70·C, alcanzando una presión de 200 BAR o 3000 Psi durante 1 minuto o 1:30 minutos, y a partir del resultado ir ajustando. En la segunda podemos subir la temperatura entre 75· o 82·C y presionar hasta llegar hasta los 300 - 400 BAR / 4200 - 4800 Psi (según sea resistente vuestro papel de horno y bolsa, a más presión podríamos romperlos) con la intención de acabar de exprimir al máximo la bolsa. Lo tendremos entre 1 y 5 minutos, todo dependiendo de cada material y el resultado que se busque. De esta forma podremos separar las diferentes calidades de un mismo material, y si no fuese necesario, podemos prensar el material directamente a 80- 82·C y dejarlo hasta que deje de “escupir”

La mejor humedad para prensar hierba

La humedad también juega un papel más importante de lo que creemos. Después de la calidad del material, temperatura y presión, la humedad relativa es el otro factor más a tener en cuenta para tener todo el retorno. El material demasiado seco quiere humedad, por lo que absorbe una gran cantidad de rosin antes de que salga. Esto da como resultado rendimientos mucho más bajos de lo que debería estar obteniendo. ·La humedad relativa ideal para la extracción de rosin de hierba es del 55% al 62%. Estos parámetros serán diferentes para cada tipo y variedad de material de entrada. Tendrás que ajustar y ajustar, hasta que encuentres el punto óptimo. Por eso, no puede haber un valor exacto de ninguno de los factores. Pero te damos un buen punto de partida para poder acercarte al máximo rendimiento/calidad.  

Cómo conservarlo?

Ripper Cold Case

La mejor forma de mantener cualquier extracción en su presencia y textura inicial, es preservarlo de la luz, oxígeno y temperatura. Normalmente se conserva en bote hermético y en la nevera. Esta es la manera en que menos se deterioran los aceites esenciales de la planta (canabinoides, terpenos y flavonoides en su mayor parte) El tiempo de conserva puede ser ilimitado si el rosin no contiene ninguna impureza y se mantiene en las condiciones indicadas. Pero probablemente pueda cambiar de estado o de color con el paso de los meses, todo depende de todos los factores diferenciales de cada cultivo y extracción. No hay ningún rosin igual a otro. Para su transporte recomendamos Ripper Cold Case que conservara todo el dia nuestras extracciones en un perfecto estado. -No manipular directamente con las manos aunque sea posible por su textura. La grasa imperceptible de nuestra piel contamina el Rosin y va añadiendo substancias que pueden variar su consistencia y calidad, hasta llegar a estropearlo.   -Cuando vayamos a prensar hierba que posiblemente contenga semillas, es muy importante que no quede ninguna dentro de la bolsa. Tenemos que asegurarnos de que nuestra hierba está libre de semillas. Los aceites que éstas contienen como el omega3 también se extraerán, mezclándose con nuestro rosin y haciéndolo infumable. -Es conveniente utilizar un papel de horno de alta calidad. Algunos de baja calidad pueden contaminar nuestro Rosin con restos de fibras que se desprenden al manipularlo. -Deberíamos cambiar el papel de horno para cada bolsa, ya que al ejercer tanta presión el papel va perdiendo consistencia y podría agrietarse o romperse, lo que dificultaría poder recolectarlo con facilidad y ocasionarnos pérdidas considerables. También contaminaría el rosin con restos de fibras. -Las bolsas prensadas o también llamadas “chips” con el material seco en el interior, todavía contienen una alta concentración en canabinoides. Hay algunos restos de rosin que son imposibles de extraer con éste método. Por eso se aprovechan para hacer cocina cannábica o cremas para uso en la piel ( vía tópica ).